REBSORTE: Gaglioppo 100%.
ALKOHOLGEHALT: 13% Vol.
FARBE: Rosé.
GERUCH: Delikat und weinig.
GESCHMACK: Warm und harmonisch, am Gaumen wirkt er rein und gefälling.

Vor der lä t man Fruchfleisch und Schalen in Kontakt mit der Most, damit der Wein ausreichend Farbstoffe annimmt.
Ein guter Begleiter von Vorspeisen, Suppen und leichten Speisen.
Der Wein sollte bei einer Temperatur, die leicht unter der Raumtemperatur, jedoch nicht unter 18° C. liegt, serviert werden.