REBSORTE: Gaglioppo 100%.
ALKOHOLGEHALT: 14% Vol.
FARBE: Rubinrot.
GERUCH: Intensiv weining.
GESCHMACK: Warm und harmonisch.

Die Herstellung dieses Weines geht auf die Tradition von Cirò, doch wurde die Kellertechnik durch neuere Verfahren ergänzt, um dem Verbaucher einem Wein mit typischen Eigenschaften, der jedoch würziger, vielfältiger und intensiver in Geschmack und Geruch ist, anzubieten.
Der Wein reift in kleinen Fässern aus Allier-Eicheholz. Passt gut zu Wurstwaren, Braten, Schmorbraten und Wild.
Der Wein sollte bei Raumtemperatur serviert werden.