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VITIGNO: Greco bianco 100%
GRADAZIONE: 12% Vol.
COLORE: Giallo paglierino pił o meni intenso.
PROFUMO: Genuino e gradevole.
SAPORE: Secco, armonico, delicato e vivace.
La vinificazione avviene lasciando la polpa e la buccia delle uve a contattoo con il tempo necessario perchč possano cedere parte del colore.
L'affinamento avviene in vasche di acciaio.
Si accompagna bene con antipasti, minestre e pietanze non molto robuste.
Va servito a temperatura pił fresca dell'ambiente e noon inferiore a 18° C.
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