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VITIGNO: Gaglioppo 100%
GRADAZIONE: 14% Vol.
COLORE: Rosso Rubino.
PROFUMO: Intensamente vinoso.
SAPORE: Caldo e armonico.
Le tecniche di vinificazione e di invecchiamento, pur rispettando le antiche tradizioni del CIRO', soono state studiate per proporre al consumatore un vino decisamente pił originale, sia per quanto concerne il gusto, ma soprattutto peri profumi che risultano pił speziati, compositi e durevoli.
Il vino viene affinato in piccole botti di legno di rovere ALLIER.
Adatto con salumi, arrosti, brasati e selvaggina, va servito a temperatura ambiente.
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